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PROBLEMI & SOLUZIONI - Seleziona la voce di tuo interesse.

Il valore di una corretta alimentazione assume oggi un ruolo di primo piano nella vita di adulti e bambini, in quanto è ormai dimostrato che uno stile di vita sano e una sana alimentazione sono i principali fattori in grado di prevenire o quantomeno ridurre il rischio di malattie croniche, disturbi alimentari e invecchiamento precoce.

Attraverso una corretta alimentazione infatti si può aiutare il proprio organismo a mantenersi in forma; per la prevenzione di disturbi patologici cronici, come diabete, ipertensione ed obesità, una dieta sana ed equilibrata è senza dubbio essenziale. L'obiettivo cruciale del consumatore moderno non è, comunque, soltanto quello di alimentarsi in maniera corretta per prevenire le malattie: l'uomo dovrebbe sempre assicurare all'organismo una dieta bilanciata all'insegna del benessere, sia psicologico che fisico.

Infatti, un corretto regime alimentare non solo è d'aiuto nella prevenzione di disturbi patologici, ma è assolutamente necessario per contrastare gli effetti dell'invecchiamento, per combattere i radicali liberi e rafforzare il sistema immunitario. In una parola: alimentazione corretta è sinonimo di protezione e mantenimento della salute. In condizioni particolari come stress, crescita nei bambini, menopausa ed età avanzata, il nostro fabbisogno di micronutrienti può essere aumentato. In questi casi può essere utile integrare la dieta con vitamine, minerali ed antiossidanti specifici e mirati a seconda delle diverse necessità.

Controllo della glicemia

La glicemia rappresenta la quantità di glucosio (zucchero) contenuto nel sangue. Mantenere la glicemia su valori più o meno costanti è molto importante per assicurare un normale apporto energetico al cervello. E’ importante mantenere i livelli di glicemia costanti, cioè né troppo alti né troppo bassi, perché se protratti per lunghi periodi possono dare sintomi fastidiosi (giramenti di testa, cefalea, stanchezza) ed essere pericolosi per l’organismo, portando a conseguenze anche gravi, come il diabete.  Oggi le diete dimagranti sono generalmente calibrate in modo da mantenere costanti i livelli glicemici. Il controllo glicemico è molto importante poiché previene la comparsa del diabete di tipo II e delle sue complicanze, favorisce il controllo del peso corporeo, riduce la produzione endogena di colesterolo che rappresenta circa l'80% del colesterolo totale e migliora la capacità di attenzione e concentrazione.

Cromo picolinato

Descrizione:

Il cromo non è ancora stato trovato in nessuna proteina biologicamente attiva all’interno del nostro organismo, perciò ancora non è chiaro il suo meccanismo d’azione. Si suppone...

Fonti alimentari:

Alimenti contenenti cromo sono principalmente i cibi integrali, olio di germe di grano, lievito di birra, broccoli, noci e asparagi. Negli alimenti di origine animale lo troviam...

Proprietà:

Il cromo contribuisce al normale metabolismo dei macronutrienti e al mantenimento di normali livelli di glucosio nel sangue.

Glucomannano

Amorphophallus konjak Koch.

Parti usate:

Tuberi

Composizione:

La radice arriva a contenere fino al 40% di glucomannano, una fibra alimentare che assorbe acqua e si rigonfia fino a sessanta volte il suo peso.

Proprietà:

Il glucomannano contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue. Nel contesto di una dieta ipocalorica il glucomannano contribuisce alla perdita di pes...