Problemi di fegato

Le Festività natalizie rappresentano, dal punto di vista alimentare, il periodo in cui si compiono i maggiori disordini, oltretutto concentrati in un periodo di tempo assai breve. Si introduce in genere una notevole quantità di cibi ricchi di grassi saturi come salumi, fritti e dolciumi vari, che impegnano fortemente l'apparato digerente mettendolo a dura prova. Oltretutto non è solo la qualità dei cibi ad essere errata ma è anche la loro quantità che sovraccarica stomaco e fegato. In particolare è il fegato che deve sobbarcarsi un lavoro straordinario, in seguito al quale spesso va incontro ad un deficit funzionale chiamato insufficienza epatica.

L'insufficienza epatica consiste nella difficoltà del fegato a svolgere una o più delle numerosissime funzioni tipiche di quest'organo. I sintomi sono aspecifici e in genere sono rappresentati da disturbi digestivi, lievi dolori al fianco destro sotto le costole e tendenza alla stipsi. L'insufficienza epatica può essere causata da molti fattori tra cui infezioni virali (epatite), alimentazione scorretta, alcoolici, farmaci, sostanze tossiche e in parte anche stress. Essa è spesso accompagnata dall'insufficienza digestiva, legata anche a malattie dello stomaco e delle vie biliari, e caratterizzata da digestione lenta e difficoltosa, gonfiore addominale, frequenti eruttazioni dopo il pasto, sonnolenza e talvolta cefalea.

Ecco quindi che con la fine delle festività natalizie è opportuno riprendere un'alimentazione corretta e un trattamento disintossicante e depurativo del fegato. Alcune piante medicinali, come il Carciofo, il Cardo mariano e il Tarassaco, sono assai utili a questo scopo.